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sábado, 25 de março de 2017
Casca grossa
Quem tinha o privilégio (ou o azar) de se sentar à mesa com Napoleão Bonaparte (1769-1821) conhecia um lado nada glamoroso do imperador da França. Glutão, ele comia com as mãos e adorava pratos banhados em gordura. No desjejum, comia ovos fritos com azeitonas e pimenta. No almoço, devorava muita linguiça. O pior, no entanto, vinha à noite. De acordo com uma revelação do cozinheiro do palácio, Denis Dunant, o patrão tomava uma sopinha de feijão com legumes antes de dormir. O caldo era tão espesso que a colher ficava em pé no meio do prato. Coitada da Josefina, a mulher do imperador.
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